江蘇思峻機(jī)械設(shè)備
專注于分散、乳化、均質(zhì)領(lǐng)域
服務(wù)熱線：133-3868-4951
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酵母菌破碎膠體磨，GMD2000系列研磨分散設(shè)備（膠體磨）是SGN（上海）公司經(jīng)過研究剛剛研發(fā)出來的一款新型產(chǎn)品，該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝，我們將三級變跟為一級，然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭，使物料可以先經(jīng)過膠體磨細(xì)化物料，然后再經(jīng)過乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。
巧克力膠體磨，根據(jù)和某著名巧克力公司巧克力研發(fā)員溝通，得知在生產(chǎn)巧克力時(shí)的難點(diǎn)在于，糖加入植物油中的（40%糖），對于糖顆粒的細(xì)化是一個(gè)重要環(huán)節(jié)和難點(diǎn)，粒徑要在100μm以下效果才比較好，并且溫度不夠超過60℃。
功能性低聚糖膠體磨，功能性低聚糖是從天然植物中提取而來，一般是將植物如大豆、棉花等，*行粉碎破碎，從而提取有效成分。傳統(tǒng)工藝采用粉碎機(jī)進(jìn)行破碎，轉(zhuǎn)速低，粉碎能力差，提取效果不佳，資源浪費(fèi)。而采用SGN高剪切膠體磨，轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，粉碎能力強(qiáng)，效率快。
芝麻醬超微磨，膠體磨，SGN銷售工程師及技術(shù)工程師根據(jù)客戶反映的這一問題，以及現(xiàn)場的溝通交流，建議選擇GMD2000系列高剪切超微磨，此款設(shè)備綜合了高剪超微磨和高剪切分散機(jī)的高速剪切優(yōu)勢。在12000rpm的超高轉(zhuǎn)速下，配好的物料進(jìn)入工作腔體，經(jīng)過研磨分散之后，芝麻醬口感細(xì)膩，保質(zhì)期內(nèi)無分層現(xiàn)象。
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